Kapstadt und Kaphalbinsel
Kapstadt, die älteste Stadt des Landes, zählt zu Recht zu den schönsten Städten der Welt. Geschichte und Moderne treffen wohl sonst nirgendwo sonst in Südafrika so eindrucksvoll aufeinander. Kapstadt bietet viele historische Gebäude, erstklassige Restaurants, unzählige Einkaufsmöglichkeiten, tolle Strände und vielseitige Landschaften, insbesondere auf der Kaphalbinsel. Mindestens drei Übernachtungen sollten für Kapstadt eingeplant werden, damit man genügend Zeit hat, die vielen Höhepunkte der „Mother City“ zu erkunden.
Tafelberg
Hauptattraktion ist das Wahrzeichen der Stadt: der Tafelberg. Mit der Seilbahn oder auf verschiedenen Wanderwegen geht es die rund 1000m nach oben, von wo man sich bei einer atemberaubenden Aussicht den besten Überblick über Kapstadt und die angrenzenden Vororte verschaffen kann. Die letzte Seilbahn fährt erst nach Sonnenuntergang hinab, weshalb sich der Tafelberg hervorragend zu einem unvergesslichen Sundowner eignet. Wegen schlechter Witterung ist der Berg aber oft gesperrt. Kapstadtbesucher sollten daher die erstbeste Gelegenheit nutzen und nicht bis zum letzten Tag warten.
V&A Waterfront
An der Victoria & Alfred Waterfront schlägt das touristische Herz der Stadt. Unzählige Shops und Restaurants laden zum Verweilen und Bummeln ein. Vor hier aus startet auch die Fähre nach Robben Island, der ehemaligen Gefängnisinsel zu Zeiten der Apartheid. Das Hochsicherheitslager, in dem auch Nelson Mandela lange Zeit eingesessen hat, ist heute ein Museum, und ehemalige Gefangene bringen den Besuchern die Geschichte im Kampf um Freiheit und Unabhängigkeit nah. Ebenfalls eine Attraktion an der Waterfront ist das Two Oceans Aquarium, das auf über 4000 Quadratmetern einen Einblick in die unterschiedliche Tier-und Pflanzenwelt der beiden Meere am Kap gibt. In mehr als 30 Becken sind dabei 300 Fischarten zu sehen, außerdem Reptilien, Pinguine, eine Riesenschildkröte und natürlich Haie. Ein weiterer Höhepunkt ist das neue Zeitz Museum Of Modern Arts Africa, das einzige auf dem ganzen Kontinent, welches sich zeitgenössischer afrikanischer Kunst widmet. Alleine schon das Gebäude, ein ehemaliges Getreidesilo, ist aufgrund der aufwändigen Restaurierung ein absoluter Hingucker.
Innenstadt
Auch ein Spaziergang durch das Zentrum von Kapstadt lohnt sich. Sehenswürdigkeiten wie der Flohmarkt auf dem Green Market Square, das Castle of Good Hope, die Cityhall und der Company’s Garden sind bequem zu Fuß von der Waterfront erreichbar. Rund um den Company’s Garden befinden sich auch viele Museen. Das bunte Bo-Kaap-Viertel der muslimischen Einwohner Kapstadts ist ein beliebtes Fotomotiv. Szenegänger schwören auf das angrenzende trendige De Waterkant Viertel der LGBT-Community. Die Bree Street hat sich zur Restaurantmeile gemausert, einige der besten Bistros und Cafés der Stadt finden sich hier.
Strände
Für Sonnenhungrige bietet Kapstadt eine Vielzahl von Stränden. Die berühmten Stadtstrände findet man bei Clifton und Camps Bay. Letzteres bietet mit seiner belebten Strandpromenade unzählige Cafés, Restaurants und Geschäfte. Deutlich ruhiger geht es an den Stränden in den Vororten Bloubergstrand, Llandudno, Hout Bay und Noordhoek zu. Insgesamt sorgt die kalte Atlantikströmung allerdings nicht bei jedermann für großes Badevergnügen, dafür sind Spaziergänge oder Ausritte in atemberaubender Umgebung möglich. Etwas wärmer ist das Wasser im Indischen Ozean an der False Bay. Schöne Strände gibt es in Gordons Bay, Strand, Muizenberg, St. James und Fishhoek.
Kaphalbinsel
Die Kaphalbinsel lässt sich am besten in einem Tagesausflug erkunden. Unbedingt besuchen sollte man das Cape of Good Hope Nature Reserve südlich von Kapstadt mit Cape Point und dem Kap der Guten Hoffnung, dem südwestlichsten Punkt Afrikas. Weitere Höhepunkte sind der durch seine Pinguinkolonie berühmt gewordene Boulders Beach bei Simons Town, der Chapmans Peak Drive (eine der schönsten Küstenstraßen der Welt, die Noordhoek und Hout Bay miteinander verbindet), das alte Weingebiet von Constantia und die Kirstenbosch National Botanical Gardens, einer der schönsten Botanischen Gärten der Welt.
Good Food
Die Capetonians sind absolute Genussmenschen. Kaum sonst in Südafrika gibt es so viele Top-Restaurants und Food-Märkte wie am Kap. Die lokale Küche ist dabei unglaublich frisch und facettenreich. Europäische, asiatische und natürlich afrikanische Einflüsse vermischen sich zu einer spannenden kulinarischen Entdeckungsreise für jeden Geschmack, sei es in der rustikalen Beach Bar, im gemütlichen Bistro oder im gehobenen Sterne-Tempel. Kein Kapstadtbesuch ist wirklich komplett, ohne einen der vielen Food-Märkte besucht zu haben, die donnerstags bis sonntags an verschiedenen Orten und Plätzen stattfinden.
Shopping
Kapstadt ist auch ein Shopping-Paradies. An der V&A Waterfront gibt es Boutiquen von internationalen Labeln wie Superdry und G-Star bis hin zu Gucci und Louis Vuitton. Hier tummeln sich eher die Touristen. Die Einheimischen zieht es in die Canal Walk Shopping Mall bei Century City, etwa 20 Autominuten außerhalb. Hier finden sich neben internationalen Marken auch viele südafrikanische Ketten. Auch für Modebewusste gibt es eine Vielzahl von Boutiquen mit oftmals von einheimischen Designern entworfener Kleidung. Erste Adressen sind hier das Cape Quarter im De Waterkant Viertel sowie der Cavendish Square in Claremont. Für Schnäppchenjäger ist das Access Park Outlet Center in einem Industriegebiet von Kenilworth interessant. Hier gibt es Geschäfte sowohl von einheimischen als auch international bekannten Marken.